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9月の<ベーシッククラス> クルミのシフォンケーキ

9月から、1年間で定番と基礎にチャレンジする<ベーシッククラス>を新設します!

これまでは、初めてお菓子作りにチャレンジされる方も、10年選手も同じモノを作っていただく・・・
という無謀かつハードルの高い教室でしたが、今月から基礎からしっかり覚えていただけるクラスを
設けました。

なぜ、スポンジが膨らまないか
どんな器具や材料を選べばいいのか
何か一つだけでも、自分で作れるお菓子が欲しいなどなど・・・。
お菓子作りにまつわる様々な疑問を解消しつつ、フランス菓子のあれこれをお教えします。


9月は、くるみのシフォンケーキ!
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自分で作れるようになりたいお菓子のナンバーワン!
シンプルなものこそ、基本が大切。
毎回、同じようにシフォンが焼けるようになれば、かなり上級者と言っても良いかも・・・。



   ★   日程    9月中の平日・土日・祝日
                  午前クラス 10時~12時30分頃
                  午後クラス 13時30分~16時00分頃
                  夜クラス   18時30分~21時30分頃  
              
              <ベーシッククラス>は、なるべく15日頃までの参加をお願いします!
              4木・5金・11木・26金 以外から選んでくださいね!
      

   ★   費用    4000円
                                                  
   ★   持ち物   エプロン・筆記用具・持ち帰り用の袋
               
   ★   連絡先   reiko-soleiado@docomo.ne.jp   

   ☆  引き続き、新しい方をご紹介していただいた方は、その回500円引きになります。
       是非、新しいお友達をご紹介くださいね!



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by soleiado | 2011-08-29 22:18 | 教室の日程 | Comments(0)
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山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


by soleiado
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