早くも2月の教室が始まりました!
毎月、月初めは教室の予約が入らずメチャクチャ暇にしてるのに、今月は早くも1日の今日から教室が始まりました!
さすが、バレンタイン月!
初日のお題は、<ベーシック・1>のガトーショコラ・クラシック ♡
表面の割れと側面の‘くびれ’が、このお菓子の特徴。
私もウエストの‘くびれ’が欲しい。
自分に期待できないなら、せめてショコラに・・・。
さぁ、今月も頑張っていきましょう!
皆様、お待ちしておりますよ~。
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