先日の大雪の日。
静かに降り積もる雪を見ながら、のんびりお茶を。
雪の降る寒い日は、熱いショコラ・ショーを。
使っているカップ&ソーサーは、1826年創業、フランスはAPILCOのFLORA。
今の場所に引っ越してきた時に、迷わず各種お皿とセットで購入したもの。
業務用の食器なので、安価で丈夫。
多少ぶつけても全然割れません。
もう10年近く前、年に数回フランスに・狂ったように行っていた時期があって、その頃カフェの多くがこのメーカーのカップを使っていました。
初めて、このカップをサーブされた時は、あまりに好きなデザインで‘恥ずかしながら’こっそりソーサーの裏の名前をチェックしちゃった。(笑)
最近、計量カップ代わりに‘バターのレンチン’で使う事が多かったけど、あらためて使ってみるとやっぱり好きだな ♡
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