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コポーも削ります。

チョコバナナショート班の皆様は、意外と忙しい。

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画像は、ケーキの中心にのせるコポーを削っているところ。

‘かんなくず’を意味するコポーは、ケーキの上に少し飾るだけでも動きが出せるお助けアイテムだけど、買うと高い!
ならば、自力です!!
自力で削れば、愛着も倍増するしね。

作り方は、‘チョコレートをスプーンでこするだけ’なんだけど、チョコレートの固さやスプーンの角度とか意外と難しいもの・・・。
手の温度ですぐに溶けちゃうのも苦しいね。

これからの皆さん、ガンバりましょう!
ガッツ!!





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by soleiado | 2014-05-22 23:56 | フランス菓子教室 SOLEIADO | Comments(0)
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山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


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