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6月のお題

昨日の予告通り、6月のお題発表!

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<ベーシック・1>

アメリカンチェリーのタルト

費用 ¥5,000-

6月が旬のアメリカンチェリーを楽しみます ♡
5月のお題・スコーンを発展させてタルト台を作りますよ。

画像の手前に写ってるのは、スコーン。
今月は、フープロを使った作り方もご紹介!


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<ベーシック・2>

抹茶のムース

費用 ¥5,000-

梅雨時に清々しい抹茶。
茶道用の抹茶を使って、香り高いムースに仕上げましょう!
縁の絞りはないので、ご安心を~。


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<ベーシック・3/レギュラー共通>

コーヒーのムース

費用 ¥5,000-

ケーキ屋さんのように一人用サイズに作ります。
ビーターなコーヒーは、すっきりした大人の味。
コーヒーが苦手な方でもイケると思いますよ。


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<キッズ・親子クラス>

赤い実のマドレーヌ

費用 キッズ 2,500円 / 親子 3,000円

見た目もカワイイけど、味もスッキリ柑橘風味。
マドレーヌの印象が変わるかも。
あっという間に作れるので、相当使えると思いますよ。




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by soleiado | 2014-05-28 20:47 | 教室の日程 | Comments(0)
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山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


by soleiado
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