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キッズクラスのプリン・ア・ラ・モード

盛りだくさんの週末。
キッズクラスも始まりました!

キッズクラスのプリン・ア・ラ・モード_c0220724_2335549.jpg

プリンといえば、蒸し焼きにするのがポピュラー!
でも、暑い時期にはなるべく火を使う時間は極力最小限に抑えたい・・・。
ということで、今回のプリンは‘アガー’を使った蒸さないタイプをご紹介しております。

カラメルは別添えにして、好みでかけてもらう趣向。
大人にはビターなタイプが好評だけど、キッズの年齢によっては全然苦みを感じないくらいの甘さでないと食べられない子もいたりして、家族全員に好まれるカラメルっていうのも難しい所です。







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by soleiado | 2015-07-13 23:31 | フランス菓子教室 SOLEIADO
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