最近は県産も ♡
ホワイトアスパラLOVEです。
子供の頃は缶詰のが好きで、マヨネーズをたっぷり付けて長いのを丸ごと食べてました。
大人になり、初めてフランスに行ったときに店先に並んだ生のホワイトアスパラにビックリ!!
心を奪われちゃったんだけど、日本では高級品過ぎて憧れの存在でした。
それが、ここ数年近所のスーパーでも見かけるようになり ♡
とうとう山梨県産のも手に入るように。
普通のグリーンアスパラより長く、クタクタになるくらいに茹でてフレンチドレッシングでマリネ。
冷たく冷やして食べるのが好きよ。
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