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2017年 08月 27日 ( 1 )

同じ素材で3種類

にぎやかな週末。

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8月最後の週末は、月末駆け込み組が!

画像は昨日の午後、
<マンゴーとヨーグルトのパフェ風>を作った3人組の作品。

これ、パフェ風と名前を付けた通り、
6種類の素材を自由に組み合わせて
パフェっぽくカスタマイズしています。

カップの一番上にのせているのは、
右から時計回りにヨーグルト・マンゴームース・マンゴーのジュレ。
同じ材料を使っても、3人3様の感じ方。

どれも美味しそうで、私は満足です ♡




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by soleiado | 2017-08-27 18:16 | フランス菓子教室 SOLEIADO | Comments(0)
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山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


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