日々心地よく過ごしたいと願うブログ

soleiado.exblog.jp ブログトップ

カテゴリ:教室の日程( 156 )

6月のお題

暑過ぎの5月が終わる。

c0220724_20303690.jpg
6月のお題、こんな感じ ♡

<B1>アメリカンチェリーのタルト
<B2>抹茶のムース
<B3>コーヒーのムース
<B4>フォレ・ノワール
<B5>抹茶のダックワーズ
<B6>ロシェ・ココ&ブルーベリーシラバブ

画像は、<B6>のロシェ・ココ。
数年前のイベント用に作って以来の登場!
私は、これが大好き ♡
メチャ簡単&ココナツ好きなら危険すぎるモノ。

6月も皆様、充実のひとときを~!





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2017-05-29 20:36 | 教室の日程 | Comments(0)

5月のお題<フランス菓子&カジュアルフレンチ>

世間はゴールデンウイークだけど。

c0220724_20381290.jpg
<5・6月のカジュアルフレンチ>
チキンソテー・ラタトゥイユ・ピラフなど基本中の基本をご紹介!
画像は、追って・・・。

5月26㈮・27㈯・28㈰満席・29㈪満席
6月2㈮・3㈯・4㈰

<フランス菓子>
B1 スコーン<プレーン&くるみ>
B2 マカロン<ショコラ&フランボワーズ>
B3 チョコバナナショート
B4 マーブルモカレアチーズケーキ
B5 ココナツバナナタルト
B6 抹茶のサン・セバスチャン

気づけば、5月は日程がタイトです!
早めのエントリーをお願いいたします。





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2017-04-29 20:46 | 教室の日程 | Comments(0)

4月のお題

早くも四月。

c0220724_2318665.jpg
今年も1/4が終了。
年々、時間の流れが速くなるのはトシのせいではない。
と思いたい。

B1 シャルロット・フレーズ
B2 レアチーズ
B3 ココナッツムース
B4 ミモザ
B5 日向夏のレアチーズ
B6 苺のチーズケーキ
大人 パイナップルのアップサイドダウンケーキ

今月は、フルーツ感満載の1ヶ月。
フレッシュな果物を使う関係で、なるべく他の皆様との日程調整をお願いいたします!

詳しい画像を、ご覧になりたい方は下記をコピペでヨロシク ↓
http://soleiado.exblog.jp/25460092/





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2017-03-28 23:26 | 教室の日程 | Comments(0)

3月のお題

2月は逃げる。
来月のお題、発表!

c0220724_22535039.jpg

B1  ブッセ
B2  ル・プランタン
B3  レモンタルト
B4  ビスキュイロール
B5  レパードロール
B6  シュクセ・バナーヌ
大人  がんばる・・・
キッズ ホワイトチョコとラズベリー

クッキングのお題は、「韓国」
3月25日㈯~31日㈮を予定。


2016年のお題をご覧になりたい方は、こちらをコピペ願います。

B1~B3
http://soleiado.exblog.jp/25345434/
B4~B5
http://soleiado.exblog.jp/25345509/





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2017-02-24 23:00 | 教室の日程 | Comments(0)

2月の日程

もう2月。

c0220724_2215840.jpg
<ベーシック・1>ガトー・ショコラ・クラシック
<ベーシック・2>デリス・ショコラ
<ベーシック・3>チョコレートムース
<ベーシック・4>ガトー・セバスチャン
<ベーシック・5>テリーヌ・ショコラ
<ベーシック・6>キャラメルと洋ナシ
<大人のおやつ>ホワイトチョコレートブラウニー

毎日、チョコレート・・・。
「教室に入ると、もういい香りがする♡」って言われるけど、
連日チョコはキツイ。
苦しい1ヶ月が始まります。
塩気のモノ食べて頑張る!!


詳しい内容を見たい方は、こちらを ↓ コピペ願います。

<ベーシック1~3>
http://soleiado.exblog.jp/25229108/
<ベーシック4・5>
http://soleiado.exblog.jp/25229179/






↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2017-01-30 22:21 | 教室の日程 | Comments(0)

1月のお題

新年早々、押せ押せ。
そして、今日から仕事。
今年もスロースターターですが、よろしくお願いいたします。

c0220724_20335544.jpg

<ベーシック・1>
  苺ソースのババロア 
<ベーシック・2>
  カトル・カール・シトロン
<ベーシック・3>
  塩キャラメルのフィナンシェ
  ポ・ド・クレーム・カフェ
<ベーシック・4>
  サツマイモのシフォンケーキ
<ベーシック・5>
  ガトー・バスク
<ベーシック・6>
  リーフパイ


今月は、ちょっと簡単。
新年はのんびり行きましょう ♡


お題のケーキの画像を見たい方は、こちらをコピペ願います。
ベーシック・1~4
http://soleiado.exblog.jp/25116232/
ベーシック・5
http://soleiado.exblog.jp/25116282/





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2017-01-04 20:43 | 教室の日程 | Comments(0)

12月のお題

雪の降った夜は寒い。

c0220724_0291996.jpg
12月のお題。
クリスマス特集です。
皆様の、それぞれの一年。

<ベーシック・1>
フルーツタルト
<ベーシック・2>
モンブラン・キノコのメレンゲ
<ベーシック・3>
苺ショート
<ベーシック・4>
オレンジショコラムース
<ベーシック・5>
キャラメルムース・メレンゲの焚き木で。
<ベーシック・6>
マロンムース
<大人のおやつ>
フルーツケーキ・シロップ漬けしたドライフルーツ。






↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2016-11-25 00:36 | 教室の日程 | Comments(1)

11月のお題

画像少なめ

c0220724_138526.jpg
あっという間に11月。
焼き菓子色々な1ヶ月

<ベーシック・1>
モザイクッキー&ちんすこう
費用 5,500円
<ベーシック・2>
フィナンシェ&パンナコッタ
費用 5,500円
<ベーシック・3>
ファーブルトン&クロッカン
費用 5,500円
<ベーシック・4>
サン・ベルナール
費用 5,500円


c0220724_1475416.jpg
<ベーシック・5>
ダックワーズ
費用 5,000円
<ベーシック・6>
リンゴのタルト
費用 5,000円
<大人のおやつ>
カボチャのパイ
費用 4,000円


こんなラインナップで行きたいと思います。
ベーシック4と5の皆様は、クリスマスの準備があるので時間に余裕を持ってお越しくださいませ!

画像は、今回お初のリンゴのタルトとカボチャのパイ。
ヨロシク。





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2016-10-29 01:50 | 教室の日程 | Comments(0)

10月の日程

シュー月間!

<ベーシック・1>
c0220724_20481174.jpg
シュー・ア・ラ・クレーム


これが出来なきゃ始まらない!
絞る・絞る・絞る!
徹底的に絞って大量にお持ち帰り。

費用 5,000円


<ベーシック・2>
c0220724_20513377.jpg
エクレア


シュークリームとほぼ同じ!
1年めの復習なんだけど、かなり苦戦するみたい。
これ、チョコレート好きには魅惑の一品・・・。
エクレアを食べると、フランスに行きたくなる(涙)

費用 5,000円


<ベーシック・3>
c0220724_20495026.jpg
パリ・ブレスト


パリとブレストを環状につなぐ自転車レースにちなんだ伝統菓子。
クリームも伝統のプラリネを詰めちゃうよ!
「The フランス菓子」な一品。

費用 5,000円


<ベーシック・4>
c0220724_20523658.jpg
クッキーシュー


カワイイのよね~、見た目が。
どこから撮ってもフォトジェニック!
センターは、濃厚チョコカスター ♡
クッキー部分はカリカリよ~。

費用 5,000円


<ベーシック・5>
c0220724_20532367.jpg
ネズミシュー


昨年デビュー。
笑った顔や困った顔。
色々な表情が楽しいの ♡
皆、ノリノリで作れると思うよ。
後姿も愛らしいでしょ。

費用 5,000円


<ベーシック・6>
c0220724_20542672.jpg
スワンシュー


今年の新作!
今まで作っていそうで作ってなかった。
スワンって、昭和レトロだけど、これが並んでたら相当テンション上がると思うよ ♡
皆が来る前に私も練習します。特に首が大事!

費用 5,000円

← このスワンには決定的な間違いがあるの!
  さて、どこでしょう?


<大人のおやつ>
c0220724_20554743.jpg
サツマイモのモンブラン


芋好きの皆様のリクエストにお応えして!
先月のキッズから、早くも大人クラスに登場です。
試食で食べた方から、「これ、ンまいッ」と・・・♡
キッズより、ちょっとヒネります。
大人だからね。

費用 5,000円





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2016-09-30 21:22 | 教室の日程 | Comments(0)

<キッズ・親子>サツマイモのモンブラン

少し涼しい。

c0220724_20374715.jpg
まだアップしてなかったけど、
今月の<キッズ・親子>のお題です。


サツマイモのモンブラン


コレ、芋好きにはとても喜ばれております ♡
きっと<大人のおやつ>のお題になると思う。
スィートポテトにもなっちゃうしね。





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ
[PR]
by soleiado | 2016-09-14 20:42 | 教室の日程 | Comments(0)
line

山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


by soleiado
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30