あっという間に、時間が過ぎる。
1月は、クリスマスとバレンタインの間の月!
簡単に、サクッと仕上げますよ。
1、苺ソースのババロア
2、カトル・カール・シトロン
3、塩キャラメルフィナンシェ/ポ・ド・クレーム・カフェ
4、焼き芋シフォン/ラム風味アングレーズ
5、ガトー・バスク
6、リーフパイ/ガレット・デ・ロワ
7、タルトタタン風リンゴパイ
8、クリームチーズのカトル・カール
9、レーズンサンド
10、ナッツタルト
料理教室は、只今お休み中・・・。
先月、おせち教室開催を目論んだけど、
あまりにも参加できる方が少なくて、あえなく断念いたしました。
早くコロナが終息しますように~( ;∀;)
それでは、今年もよろしくお願いします。