日々心地よく過ごしたいと願うブログ

soleiado.exblog.jp ブログトップ

レンタルスペース「ロゼママン」様で料理教室でした。

暖かだった今日。

c0220724_22273316.jpg

甲府市の中心部に昨年末にオープンした
レンタルスペース「ロゼママン」様で料理教室でした。

急きょ、内容を変更して
自宅教室と同じ「ハーブチキンのグリル」など。

本日もにぎやかで
大変嬉しゅうございました。

お越しいただいた皆様、
スタッフの皆さま、
ありがとうございました!

次回は、3月12日(火)を予定しておりますので、
ご興味のある方はお早めにご連絡お願いいたします。







↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ



# by soleiado | 2019-02-12 22:33 | Birthday cake | Comments(0)

<料理教室のご案内>レンタルスペース ロゼ・ママン 

早くも3回目となりました!

甲府市の中心部、旧トポス跡に誕生したマンション・デュオヒルズ甲府1階にある
レンタルスペース Rosee maman (ロゼママン)様にて料理教室を行います。

c0220724_21290141.jpg

日程 2月10日(日)時間は追って連絡します。
   2月12日(火)11時30分~13時30分頃

メニュー
   ・煮込みハンバーグ
   ・ジャガイモのミルクピュレ
   ・オレンジとチーズのサラダ

費用 4000円

ご家庭でも出番の多いハンバーグですが、
フワッと柔らかく、ジューシーに仕上げるコツをご存じ?
煮込んでも柔らかで、簡単にお店の味を再現できる方法を覚えてくださいね。   

連絡先・荒川礼子
reiko-soleiado@docomo.ne.jp



↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ



# by soleiado | 2019-02-04 21:41 | カジュアルクッキングクラス | Comments(0)

2月のケーキ

あっという間に1月が終わる。

c0220724_23161491.jpg

2月はバレンタイン月!
誰もが`チョコレートのなにかしら’を作りますよ。

B1・ガトー・ショコラ・クラシック
B2・デリス・ショコラ・フランボワーズ
B3・チョコレートムース
B4・ガトー・セバスチャン
B5・テリーヌ・ショコラ
B6・キャラメルと洋ナシのムース
B7・オレンジ風味のトリュフ
B8・ダックワーズ・ショコラ

画像は、8年目の皆様が作る
「ダックワーズ・ショコラ」

ダックワーズ系は何度も作ってるけど
これは笑えるほど美味しい ♡



↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ



# by soleiado | 2019-01-30 23:22 | お菓子クラスのお題 | Comments(0)

レンタルスペース&キッチン Rosee Maman で教室決定!

今年初の投稿となりました!

手軽さでインスタばっかり。
こちらもマメに更新しなきゃ。

c0220724_21410825.jpg

甲府の中心・トポス跡に完成したデュオヒルズ甲府1階に12月にオープンした
「レンタルスペース&キッチン Rosee Maman   ロゼ・ママン」様で
料理教室を開催させていただく事が決まりました!

実演メインで
過去に自宅教室で取り上げた内容を抜粋してご紹介!

今月は、
・ポトフ
・トマトのピラフ
・ミカンのコンポート

日程は、
1月26日(土) 時間は追って連絡
1月29日(火)11時30分~13時30分頃

費用は、4,000円。

昨年、教室に来られなかった方や
ちょっと覗いてみたい方にオススメです。

この機会に是非お越しくださいませ ♡


連絡先
荒川礼子
reiko-soleiado@docomo.ne.jp

迷惑メール防止のため、PCから連絡を受信出来ません。
お手数ですが、携帯からお願いいたします。




↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ



# by soleiado | 2019-01-13 22:04 | カジュアルクッキングクラス | Comments(0)

1月のお題<ケーキ&クッキング>

今年中にアップ!
あっという間に今年も終わり。
焦る。

c0220724_01233618.jpg

<フランス菓子班>
来年1発目のお菓子は、焼き菓子がメイン!
しっかり焼いた生地のおいしさを味わっていただきたい ♡

1、苺ソースのババロア
2、カトル・カール・シトロン
3、塩キャラメルフィナンシェ/ポ・ド・クレーム・カフェ
4、焼き芋シフォン/ラム風味アングレーズ
5、ガトー・バスク
6、リーフパイ/ガレット・デ・ロワ
7、タルトタタン風リンゴパイ
8、クリームチーズのカトル・カール

<クッキング班>
1月と2月を合体!
バレンタインを意識したメニュー構成にする予定。

ハーブチキンのオーブン焼き・ブロッコリーとコンキエッリのパスタ等。
季節柄、アツアツ系でまとめます。
詳細は追って連絡!

日程
1月26日(土)・27日(日)・2月2日(土)・3日(日)10時~13時


想像通り、超バタバタした年末・・・。
ザックリだけど、一応ご連絡という事でヨロシクです。




↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ



# by soleiado | 2018-12-29 01:43 | お菓子クラスのお題 | Comments(0)

クッキングクラス終了!

ありがとうございました!

c0220724_00402819.jpg

本日でクリスマスメニューのクッキングクラスが終了しました!
お越しいただいた皆様、ありがとうございました ♡

全7回、慌ただしくも楽しかったですね。
今回も、私なりの時短メニューや色々展開できるメニューをご提案しております。
ぜひ、今度のお休みにでも作ってみて下さいませ。

次回は来年。
1月26日(土)27日(日)2月3日(土)4日(日)。
1月と2月を合わせて、バレンタインを意識したイタリアンの教室になる予定。

じっくり内容を考えて、メニューもろもろご連絡いたします。




↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ



# by soleiado | 2018-12-19 00:48 | カジュアルクッキングクラス | Comments(0)

クッキングクラス、始まってます

更新は、さぼってますが。
クッキングクラスは、始まっています。

c0220724_22435483.jpg

今回はクリスマスメニュー!

ビーフシチューをメインに
前菜3種・カルパッチョ・コーヒーのグラニテ等に挑戦中!

今回も、私ならでは!の
時短・簡単・作り置き可能な色々をご紹介 ♡

次回は、今週土日の15日と16日!
まだお席に余裕がありますので、
是非お越しくださいませ ♡

連絡先 
荒川礼子
reiko-soleiado@docomo.ne.jp

迷惑メール防止のため、PCからのメールを受信できません。
お手数ですが、携帯からのご連絡をお願いします。

最近はブログよりインスタばかりです。
手軽なもので、つい・・・。

reiko.soleiado.0808

こちらも是非フォローお願いします。




↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ




# by soleiado | 2018-12-13 22:54 | カジュアルクッキングクラス | Comments(0)

おせち教室でした。

達成感で一杯。
本日は、初のおせち教室でした。

c0220724_20472100.jpg

今度の日曜日にオープンするレンタルスペース「ロゼ・ママン」様で開催!

ご参加いただいた皆さまは、
料理好き・おもてなし好きの家事全般、百戦錬磨。
悩んだ挙句、
従来の伝統的なおおせちの雰囲気は残しつつ、
普段のおかずになったり、
おなじみのメニューをアレンジしたり、
私ならではの時短だったり。

想像以上に喜んで頂けて本当に良かった・・・。
思いがけず、来年以降に続いていく恒例の教室になりそうで感無量(涙)

お越しいただいた皆様、スタッフの中山さん、
ありがとうございました!





↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ




# by soleiado | 2018-12-11 21:08 | カジュアルクッキングクラス | Comments(0)

<Flower Stadio 花背>から花籠

毎年恒例!

c0220724_23461268.jpg


友人が主宰する「Flower Stadio 花背」 から、
ドライフラワーの花籠をゲットしました!

毎年、フレッシュのリースをいただいていたけど、
昨年からドライに変更中。

「花背」の花籠は、
ドライなのに、パッと目を引く鮮やかさ!!
畑で栽培されていた時と変わらない発色です。
ウチの薄暗い玄関が華やいで、いい感じ~。

是非、ご覧くださいませ ♡











↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ




# by soleiado | 2018-12-03 23:53 | 今日の幸せだった事 | Comments(0)

12月<クッキングクラス>前菜3種盛り

12月とは思えない温かさ。

c0220724_21120639.jpg

今度の土曜日8日から始まるクッキングクラスの内容をご紹介!

今回は、前菜3種類。
上から時計回りに
・ホタテのブルスケッタ
・鶏レバーのパテ
・パルミジャーノのカリカリ

ワインのお供に
パスタのトッピングに
サンドイッチのフィリングに
色々なシチュエーションに対応可能 ♡

12月8(土)9(日)15(土)16(日)
お申込みがまだの方、是非是非~!

お申込み
フランス菓子・料理教室ソレイアド
reiko-soleiado@docomo.ne.jp

迷惑メール防止のため、PCからのメールを受信できません。
お手数をおかけしますが、携帯からの連絡をお願い致します。




↓ ↓ あなたのポチッで、私の背中を押してください!

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 山梨県情報へ
にほんブログ




# by soleiado | 2018-12-02 21:28 | 体験教室(お菓子クラス)へのお誘い | Comments(3)
line

山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


by soleiado
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28