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<超・大人クラス>頑張ってます!

今月も、<超・大人クラス>のお三方、頑張ってますよ!

70歳代半ばの同級生チームです。
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もう通い始めていただいてから、1年半近くになりました。
最初は、足腰に持病を抱えている事もあり、キッズクラスのお題を作っていましたが、だんだん物足りなくなってきたようで、最近は大人クラスのお題にチャレンジしています。



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今月のムースも、難なくクリア!
卵を80度まで熱する作業も、両手に軍手をはめて、片手にホイッパー・片手に温度計。
スムーズに動かしてましたよ。

おばあちゃんの作った抹茶のムース。
お孫さんやご家族の評判はいかがでしたか?



こんな暑さの中、毎月通っていただいてホントありがとうございます。
自分が70歳台半ばになった時に、新しい習い事(しかも、お菓子作りなんて・・・)にチャレンジできるような心の若さを保つことが出来るかどうか、甚だ怪しい。
今でさえ、グータラなのに。



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by soleiado | 2011-07-24 00:51 | 日々の事 | Comments(0)
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山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


by soleiado
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