止まらないっ！！ 新米と＜ふりかけ栄次郎＞

ご飯党です。
パンもパスタも麺類も好きだけど、一番ご飯がなごみます。

ここ数年、私の定番のお米は、会社員時代の後輩が作っているコシヒカリ！

農業とは全く無縁だった後輩が、兼業農家の嫁となり、
以来１０数年に渡って、試行錯誤の格闘を繰り返しながら作っているお米。
だから食べている。と言う訳じゃなくて、このお米は、ハンパなく美味しい！！！
土の持つ力なのか、水が良いのか、育てる彼女の腕が良いのか、とにかく粘りと甘さが際立つったらない！
サラッとしたお米が好きな方にはおススメしないけど、モチモチの甘いお米が好きな方には、お分けしますので遠慮なくご連絡ください。

ただでさえ止まらないご飯なのに、もう一つおススメしなければならないモノ・・・
それは・・・

ふりかけ！

これ、Atelilasさんのイベントの時に、チラッとご紹介しましたが・・・

この左側のカゴに入っているモノ。
その名も、＜ふりかけ栄次郎＞！

実は、大変手前味噌で申し訳ないのですが・・・
私の実家の商品。
実家は、代々海産物問屋を営んでおり、店の商品の枯れ節やちりめん干しを使って、義姉が‘まかない的’に作っていたふりかけが、止まらないほど美味しかった事から商品化に至ったモノ。

最初は、親族の集まりに‘記念’として配ったら、
　　　　　　　　　　　↓
親戚が知人にプレゼント！
　　　　　　　　　　　↓
その知人から、注文が入り
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知人が差し上げた見ず知らずの他県の方から注文が入り
　　　　　　　　　　　↓
いつしか、ホテルの朝食のメニューに採用されちゃって・・・

と、知らず知らずのうちに‘ふりかけ’が独り歩きしてしまったという実力。
本当に,ご飯が止まらない～。

私が言うのもなんですが、マジで、手作業で一つ一つ丁寧にコツコツと作られたふりかけ。
大量生産は出来ません。
何もかも全部の作業を義姉が心を込めて作っています。

そして、とうとう！
今週11月9日（水）テレビ山梨の「ウッティ発」という番組で紹介される事になりました！！
１９時～１９時５４分のゴールデンタイムです。

あまりにも嬉しかったので、思わずブログで好評しちゃいました。
私が紹介するのは‘身内贔屓’と思われるかも・・・だけど、
‘食を仕事とする人間’として、正直におススメできる商品です。

是非、機会があったら手にとってお試しください。



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