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パリーブレスト班、始まる!

今日からパリブレスト班がスタート!

パリーブレスト班、始まる!_c0220724_2259395.jpg
パリとブルターニュ地方の街・ブレストをつなぐ最古の自転車レース(1891年~)にちなんだシューです。

今日の午前中のお二人が「意外と難しいですね」って、おっしゃってましたけど、
そりゃ、そうです。
三年目の方へのお題ですから。
過去2年間より簡単なハズがありません。

毎年10月は‘シュー強化月間’!
一年に1回は、シュー生地と向き合わねばなりません。
自分で作る事がなくても、毎年教室で作ることでどんどん上達するから嬉しいね ♡

継続は力なり!





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by soleiado | 2014-10-08 23:13 | フランス菓子教室 SOLEIADO
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