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ビスキュイ・キュイエール強化月間

3月の統一目標!

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ビスキュイ・キュイエールを極める!

1年めは、ブッセと苺のムースを。
2年目は、春のショートケーキ。
3年目は、特にナシで。
4年めは、キュイエール・ロール

こちら、今日のお二人のキュイエール。
さすがに4年め以上の皆様は‘出来る’ ♡

毎年1回の登場でも、‘経験は力なり’!
確かな技術ではないですか!

こんなに上手に絞っていただき、私も満足です ♡
はい。






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by soleiado | 2015-03-24 23:01 | フランス菓子教室 SOLEIADO
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