2ヶ月に一度のお楽しみ!
クッキングクラスへのお誘いです ♡
今回は、洋食屋さん風。
日程 9月25日(月)満席
9月27日(水)29(金)満席
9月30日(土)10月1日(日)
10月7日(土)満席
10月8日(日)
10月14(土)満席
メニュー ・にんじんポタージュ
・海老クリームコロッケ/ソース2種
アメリケーヌソースと軽いタルタル
・簡単モンブラン
費用 4,500円
今回も、熱く語りたい!!
ポタージュは、にんじん臭さを消して甘~く。
コロッケは、扱いやすい固さで手を汚さない成形方法もご紹介。
海老の殻から作るアメリケーヌは、海老の香りで思わずニンマリ ♡
簡単モンブランは・・・。
もうお店では買わなくなる、たぶん(笑)
まだまだ色々語りたいけど、とりあえずご紹介まで!
是非是非お越しくださいませ。
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