今週月曜日から金曜日まで!
7月29日(月)~8月2日(金)までの5日間。
山梨日日新聞の連載
「まいにちレシピ」を担当させていただいています。
今年の4月から始まって、早くも3回めの登板!
過去2回の掲載後、
「冷蔵庫の中にあるもので作れるもの!」
「何か、もう一品という時に使えるもの」というお声が多く。
「簡単で、ちょっとしたお惣菜」にこだわったレシピを考えています。
画像は、「いさきのカルパッチョ・わさびドレッシング」
魚は‘いさき’でなくても刺身用なら何でも代用できます。
ドレッシングには、刺身についてくるワサビの小袋を使って
無駄なく食べられるようにしていますよ。
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