日々心地よく過ごしたいと願うブログ

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今月の超・大人クラス

数日前の事

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お久しぶりに3人揃って!
超・大人クラス復活!!

足の手術のため、数ヶ月教室をお休みだったAさんが登場 ♡
心配だった階段も難なくクリアされ、肝心のお菓子作りもスムーズに!

「また今月からお世話になります」
と嬉しいお言葉・・・。

やっぱり3人揃わないとパワーが足りないわ。






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by soleiado | 2015-04-09 23:20 | フランス菓子・料理教室 SOLEIADO | Comments(0)

<大人のおやつ>初日!

昨日から4月の教室が始まりました!

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今月の一番乗りは、<大人のおやつ>班。

新しい月に、新しいクラスに、一番最初の教室 ♡
嬉しい事です。

<大人のおやつ>クラスは、気軽に家でも再現できる事を一番に、とにかくラク ♡ なお菓子をご紹介する予定。
昨日は10時に始まって11時前にはお茶に突入!
1時間もかからずに終了。
残りの時間は、しゃべって・しゃべって・しゃべって・・・。
何がメインか分からない教室となりました(笑)

今月も、皆様のお越しをお待ちしております!





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by soleiado | 2015-04-05 18:33 | フランス菓子・料理教室 SOLEIADO | Comments(0)

キッズクラス・卒業制作

本日は、キッズクラスの卒業式!

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長い子は幼稚園、一番短くても小学校の高学年から通ってきてくれていた4人組。
高校進学に伴い、私の教室も卒業です。
4人とも希望校に合格!
来週からは別々の学校に通います。

去年の9月から受験勉強でお休みしていたので、7か月ぶりの再開。
晴れやかな顔で、少しはにかみながら教室に入ってきた彼女達は、すっかり大人びていましたよ。


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卒業制作のお題は、苺のムース!

去年のキッズクラスのクリスマスのお題ですね。
本当は親子一緒だけど、彼女たちだけでビスキュイから作ってもらいました!

こちら、ムードメーカーで、いつも明るかったARSちゃん作

「バースデーケーキのイメージ」


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こちら、一番お付き合いの長いSちゃん作

「高校に入ったら、将来の進路を探す」んだって。

ゆっくり、のんびり、色々な世界を見るんだよ!


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こちら、AYKちゃん作

苺もりもり!!
雑誌に載れそうな美しさ。

大事に・大事に抱えて帰っていきました。

ご家族が驚いただろうね。


c0220724_22582796.jpgこちら、Mちゃん作

豪華な仕上がり!
苺のスライスをずらしながら置いて、瑞々しく仕上げました。
電車に乗って、遠くの高校まで!
寝過ごして松本まで行かないように気を付けて下さい(笑)
4人とも、知らないうちに大人顔負けのケーキが作れるようになっていました!
こんなに大人っぽく出来るとは思ってなかっただけに、本当にびっくり。

来週からはいよいよ高校生!
新しい制服・新しい学校・新しい友達
これから、どんな事が待っているのでしょうか?
うらやましいなぁ ♡
良き出会いを~。

今までありがとう!





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by soleiado | 2015-04-04 00:12 | フランス菓子・料理教室 SOLEIADO | Comments(0)

花見のお供に板前寿司

今日は初夏の陽気!

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あまりの天気の良さにウキウキと、母を連れて舞鶴城にお花見に行ってきました。

ランチタイム前に行ったのに、木陰の良さげな場所はすでに先客が。
そりゃ、そうよね~、まさに満開。
絶好のお花見日和だもの。

というよりも!
舞鶴城って、そもそもベンチが少ないのね。
更に、石の階段がメチャクチャ急で、母は途中で断念しちゃいました。
お年寄りやベビーカー持参のママ達は一番上まで上がるのが難しいでしょうね。

せっかくの景色と桜がもったいない!
なんとか、もっとバリアフリーにならないものでしょうか?


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花見のお供は、テイクアウトしたお寿司!

昨年11月にオープンした‘板前寿司’のランチを箱詰めにしてもらいました。

ココリ前の店舗に行った際、夜のにぎりが良かったのでランチにも挑戦!
お値段から考えたら、十分満足です。


そうそう、舞鶴城は週末の信玄公祭りの設営が始まってましたよ。
土日のイベントまで桜が残っているといいなぁ。





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by soleiado | 2015-04-02 23:29 | そとごはん | Comments(0)

旅立ちの季節

昨日で3月の教室が終了。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました ♡

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4月1日。
新しい年度が始まりました。

この3月、ウチの教室を卒業されたのは新・高校一年生4人組と東京の製菓学校に進学した子と転勤妻お2人。
毎月1回だけでも顔を合わせていると、長年の間に習慣化されている事もあり、また教室のお知らせを送ってしまいそうで怖い(笑)

転勤妻のお二人は、今頃、新任地で引っ越しの荷物と格闘中でしょうか?
お二人とは思い出がたくさんありますね。
春はワインの蔵出し、夏には地ビール飲み放題。小淵沢のイベント参戦にカラオケに。パン教室を開いてもらったり。
そうそう、卵殻モザイクやカメラやだし教室にも参加してもらったわね。
時には涙した事もあったけど、いつも笑い過ぎて腹筋が痛かった!

ご主人の転勤に伴い、期間限定の山梨滞在だという事は分かっていたけれど、やっぱりお別れするのは寂しい。
でも、これが永遠のお別れではなく、いつかきっと再開できる日があると信じていますよ!

春は、始まりの季節!
また新しい人と人の間に橋をかけ、前向きに・明るく頑張っていきましょう。

みんな、がんばれ!!





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by soleiado | 2015-04-01 11:19 | フランス菓子・料理教室 SOLEIADO | Comments(0)
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山梨県甲府市でフランス菓子教室 SOLEIADO ~ ソレイアド ~ を主宰しています。教室の様子と毎日の事を書いています。


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