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チョコチップクッキー

7日から教室が始まっています。

チョコチップクッキー_c0220724_23375091.jpg

昨日と今日は、<ベーシック・4>の、チョコチップクッキーとヨーグルトティラミス班!

どちらもキッズクラスで人気だったものをご紹介しております。
ウチの教室では、チョコチョコッと簡単なものってあまり登場しませんが、実際に家でできるのは今月のようなモノ。
キッズクラスのお題だからと言って、味的にイマイチと言う事は決してありませんのでご安心くださいませ。

特に、このチョコチップクッキーは、2001年8月に初めて公民館を借りて親子クラスを開いた時にご紹介した、私にとって思い入れの強いお菓子です。
是非是非覚えて、どんどん作って下さいね。


ところで、先日‘ピチピチなギャル’に代わる言葉を教えてくれと書いたら、早速お返事が来ました。

その方によると、‘ピチピチ’も死語だと。
‘ナウなヤング’が正解ではないかと・・・。

それって、昭和じゃないの?Y嬢。


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# by soleiado | 2014-08-09 23:47 | フランス菓子教室 SOLEIADO

8月の教室が始まりました!

暑いけど・・・。

8月の教室が始まりました!_c0220724_2223640.jpg
今日から8月の教室が始まりました!

今月の一番乗りは、<ベーシック・1>のグレープフルーツゼリーとマドレーヌ班。
ピチピチの18歳ギャルでした ♡

‘ギャル’が死語だって事は、うすうす気がついてはおりますが・・・。
‘ギャル’に代わる言葉って、ナニ?
‘女子’?
だれか教えてください。


画像は、<キッズ・親子>の杏仁ゼリー。
やっと今日アップしたので、一応ご報告!

ここしばらく、グータラしてブログを休んでいたら、カナダから覗いて下さっている方から‘更新待ってるコメント’が送られてきました。
海を超えての催促(笑)
はい。
さぼらずに励みます。





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# by soleiado | 2014-08-07 22:13 | フランス菓子教室 SOLEIADO

8月は7日から!

7月の教室が全部終わって切り替え期間中。

8月は7日から!_c0220724_22382468.jpg

8月は7日木曜日が仕事始めです。
それまで、教室の準備をしつつ色々と・・・。

ここ数カ月、なんだか息詰まることばかりで、心身ともにスッキリ‘浄化’したい気分。
この数日のお休みで、なんとかフレッシュアップに努めようと思います。

画像は、今年の地ビールフェスタ ♡
ビールのシュワシュワで、疲れも悩みも泡と消えてしまえ。





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# by soleiado | 2014-08-03 22:48 | フランス菓子教室 SOLEIADO

番組放送日変更のお知らせ

とても申し訳ない事になってしまいました。

番組放送日変更のお知らせ_c0220724_17135594.jpg
皆様にご連絡していたNHK甲府放送局の番組<かいなび>の放送日が変更になりました!

本日30日(水)の予定が、明後日8月1日(金)に変更に。
テレビの前で待機して下さった方、録画までして準備して下さった方、本当に申し訳ありませんでした(涙)

私もドキドキしながらテレビの前で待っていたのに、「あれ、内容が違う???」
と思っていたら、結局私の場面は流れず番組終了。
そのまま午後の教室突入で確認できずにいたところ、午後になって担当アナさんからお詫びの電話をいただきました。

今度こそ、8月1日の放映です(予定かも・・・苦)
申し訳ありませんが、ヨロシクお願いいたします。





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# by soleiado | 2014-07-30 17:22 | 日々の事

<キッズ・親子クラス>初の体験教室でした!

2、3日前の事ですが。

<キッズ・親子クラス>初の体験教室でした!_c0220724_16484291.jpg
<キッズ・親子クラス>の体験教室でした。
小学校4年生のS君と同じく4年生のAちゃん・2年生のT君姉弟が参加してくれました。

もう10年以上も教室をやってるのに、<キッズ・親子>では初めて!
今まで通って下さっている方は‘口コミ or 紹介’で、いきなり普通の流れに入って下さったいたので自分でもビックリ(笑)
考えてみれば、乱暴な事だわね~。
それよりも、ママ達も勇気あったよね(笑)


<キッズ・親子クラス>初の体験教室でした!_c0220724_165632100.jpg


チャレンジしたのは、7月のお題‘ババロア’

大人クラスの‘ル・フィナンシェ’のような特別なメニューがないので、当月メニューにチャレンジしていただきました。
三人とも‘ババロア’というお菓子と出会うのも、お菓子全般を作った事もなかったらしいけど、とても上手に出来ましたよ ♡
自分で作ると美味しさも増すもんね!
色々な食の経験を積んで欲しいな~。

長い夏休み、おウチでも同じように作ってみてね!



体験教室の申し込み・各種ご連絡

荒川礼子
reiko-soleiado@docomo.ne.jp

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お手数ですが、携帯電話からご連絡いただけますようお願いいたします。


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# by soleiado | 2014-07-30 17:04 | 体験教室へのお誘い